Работа: в Новоминской , 2 вакансии

Обязанности:

• Контролировать правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи на пищеблоке.
• Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.
• Под руководством главной медицинской сестры периодически подсчитывать состав и калорийность рациона, составлять раскладки на все блюда, приготовленные на пищеблоке. Составлять меню для пациентов.
• Инструктировать работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при

...

Обязанности:

• Контролировать правильное хранение суточного запаса продуктов, полуфабрикатов и готовой пищи на пищеблоке.
• Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок; контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.
• Под руководством главной медицинской сестры периодически подсчитывать состав и калорийность рациона, составлять раскладки на все блюда, приготовленные на пищеблоке. Составлять меню для пациентов.
• Инструктировать работников пищеблока по соблюдению санитарных требований при

...